Иллюстрированная кулинарная книга на 26 страниц, по которой готовишь как на мастер-классе: двадцать полноценных традиционных основных блюд, каждому отведена ровно одна страница: история, таблица ингредиентов с честными количествами, пронумерованные шаги и совет по подаче для особых случаев.

ЧТО ВНУТРИ (точно)
Один PDF-файл на 26 страниц: обложка, вводная глава с инструкциями и полным указателем рецептов, три полностраничные фотовклейки, ровно 20 страниц с рецептами и заключительная страница с кухонными заметками.

20 РЕЦЕПТОВ:
- Масгуф: карп на открытом огне
- Кузи из баранины: праздничное жаркое на рисе
- Кабса с курицей: саудовский воскресный рис
- Маклюба: рис-перевёртыш
- Иракская долма: фаршированный сад
- Ташриб: рагу на хлебной подложке
- Шиш таук: шашлычки в шелковистом маринаде
- Кеббе: фаршированные крокеты из булгура
- Манди из баранины: праздничный копчёный рис
- Бамия: тушёная бамия с бараниной
- Фасулья яхне: уютная белая фасоль
- Мулухия: изумрудное рагу из листьев
- Кофта мешвия: идеально обжаренные шашлычки
- Фрике с бараниной: копчёная зелёная пшеница
- Шорбат адас: золотой чечевичный суп
- Куббат Мосул: хрустящие рисовые самоцветы
- Лахм би-аджин: лепёшка с мясной начинкой
- Бирьяни по-заливски: праздник слоёв риса
- Ассорти на гриле: витрина мясника
- Египетская фатта с бараниной: праздник слоёв

ДЛЯ КОГО ЭТА КНИГА
Для домашних поваров, которые хотят готовить настоящие версии праздничных блюд региона, и для хозяев, которым нужно блюдо, от которого все за столом замолкают.

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
Прочитайте всю страницу перед готовкой, сначала всё взвесьте и пробуйте на каждом этапе. Приготовьте каждое блюдо трижды: в первый раз вы следуете рецепту, во второй корректируете, а в третий оно становится вашим.

ПОДДЕРЖКА И ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
На вопросы до или после покупки мы отвечаем в течение 24 часов через кнопку связи с магазином. Если какой-либо файл не открывается должным образом, вы получите исправленную копию или полный возврат средств без лишних вопросов. Лицензия: для личного использования; перепродажа или распространение файла в исходном виде запрещены.

ЧЕМ ЭТА КНИГА ОТЛИЧАЕТСЯ
Каждое утверждение с цифрами в этом описании абсолютно точно: книга создавалась в полном соответствии с названием, рецепт за рецептом, и перед публикацией была проверена страница за страницей. Каждому рецепту отведена ровно одна страница: история, таблица ингредиентов с честными количествами, пронумерованные шаги приготовления и совет по подаче.