Restaurant Desk ist eine praktische Tabellenkalkulation für kleine Restaurants und Cafés. Erfassen Sie tägliche Umsätze und Ausgaben, überwachen Sie Lagerbestände und prüfen Sie Ihre Monats- und Jahresergebnisse in einer übersichtlichen Arbeitsmappe.

IHRE MÖGLICHKEITEN

• Tägliche Umsätze mit Bargeld, Karte und anderen Zahlungsarten erfassen.

• Erwarteten und tatsächlich gezählten Bargeldbestand vergleichen.

• Betriebsausgaben und Zahlungsarten nachverfolgen.

• Wareneingänge, Verbrauch und Schwund erfassen.

• Warnungen bei niedrigen Beständen und Eingabeprüfungen einsehen.

• Ein monatliches Dashboard und eine Jahresübersicht auswerten.

LIEFERUMFANG

• Leere Restaurant Desk-Arbeitsmappe (.xlsx)

• Separate Beispiel-Arbeitsmappe mit fiktiven Daten

• PDF-Kurzanleitung

• Textanleitung und Lizenz

KAPAZITÄT

• 366 Zeilen für tägliche Umsätze

• 700 Ausgabenzeilen

• 60 Lagerartikel

• 800 Zeilen für Lagerbewegungen

WICHTIG

Verwenden Sie durchgehend dieselbe Währung. Die Lagerbestände berücksichtigen alle gültigen erfassten Bewegungen, nicht nur den ausgewählten Monat.

Das Nettoergebnis bezeichnet die erfassten Umsätze abzüglich der erfassten Ausgaben. Es ist weder ein buchhalterischer Gewinn noch eine Steuerberechnung. Ausgaben müssen manuell eingegeben werden.

Dies ist eine Tabellenvorlage, kein Kassensystem. Lohnabrechnung, Steuerberechnung, Reservierungen, Rezeptkalkulation und automatische Bestandsabzüge durch Verkäufe sind nicht enthalten.

Die Arbeitsmappe wurde in LibreOffice Calc mit Beispieldaten und ausgewählten Fehlerszenarien getestet. Microsoft Excel, Google Sheets und mobile Apps wurden nicht unabhängig getestet; das Verhalten kann abweichen.