Weihnachten mit Familie zu Hause feiern, die ein paar Tage bleibt? Diese Tabelle hält den gesamten Zeitraum an einem Ort fest: alle Gäste-Mahlzeiten vom 23. bis 27. Dezember, das Heiligabend- und Weihnachtsmenü, wann jedes Gericht beginnen muss, ob alles in Ihren Ofen passt und was eingekauft werden muss.

Was Sie erhalten (eine ZIP-Datei):

• Die Planer-Tabelle (.xlsx), BLANK- und SAMPLE-Versionen

• Ein 3-seitiger PDF-Leitfaden in US Letter und A4: Setup-Schritte und ein ausführliches Beispiel

• Eine README-Datei und die Schriftlizenz

Was die Tabelle kann:

• Einstellungen: Weihnachtsdatum (Startet standardmäßig mit dem 25. Dezember, 2026), Servierzeiten für Heiligabend und Weihnachten, Erwachsene, Kinder und Kinderportion, Anzahl Öfen, Regale pro Ofen, °F oder °C

• Gäste-Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks vom 23. bis 27. Dezember, mit Anzahl der Esser, was serviert wird und wer kocht

• Menü: bis zu 20 Gerichte mit Gangfolge, wer es macht, Servier-Tag, Vorbereitungstag und Ihre eigenen Vorbereitungs-, Koch- und Ruhezeiten sowie Ofeneinstellungen

• Timeline: Start-, Vor-ofen- und Aus-ofen-Zeiten, die vom Servierzeitpunkt rückwärts gerechnet werden (Start = Servierzeit − Ruhe − Kochen − Vorbereiten). Zeiten zeigen den Tag an, sodass ein Gericht, das am Vorabend beginnt, leicht zu erkennen ist

• Heiligabend- und Weihnachts-Run-Sheets: jedes Gericht für diese Mahlzeit in der Startreihenfolge, druckfertig und zum Abhaken

• Ofen-Check: markiert Gerichte, die gleichzeitig im einzigen Ofen bei unterschiedlichen Einstellungen sind, und Momente, in denen mehr Gerichte im Ofen sind, als Sie Racke haben. Mit 2 oder 3 Öfen wird Ihnen geraten, einen weiteren Ofen zu verwenden. Falls ein Gericht am Tag vorher gebacken wird, setzen Sie Use oven? auf Nein und Cook minutes auf 0 am Serviertag, und notieren Sie das Backdatum im Make-ahead day.

• Einkaufsliste: passt jeden Posten auf Ihre Portionsanzahl an (Menge × Portionen ÷ Rezept-Anzahl), mit Warengruppen, Spalte für vorhanden und Einkaufstermine; die Zusammenfassung zeigt die Stückzahlen nach Warengruppen

• Zusammenfassung: Gerichteanzahl, erste Startzeiten, Ofenwarnungen, geplante Mahlzeiten und zu kaufende Artikel

Sie geben jede Kochzeit und Ofeneinstellung aus Ihren eigenen Rezepten vor. Der Planer gibt keine Kochzeiten, Temperaturen oder lebensmittelsicherheit Hinweise vor. Die SAMPLE-Datei verwendet eine erfundene Familie und fiktive Zahlen nur, um zu zeigen, wie die Tabellen funktionieren.

Listen akzeptieren nur die angegebenen Werte, und Zahlen sowie Daten müssen im Bereich liegen. Die Arbeitsmappe verwendet nicht die Uhr des Computers.

Kompatibilität: Getestet in LibreOffice Calc. Google Sheets nicht getestet. Excel nicht getestet.

Der PDF-Leitfaden wurde auf dem Bildschirm geprüft; er wurde nicht papiergetestet. Jede Seite behält einen weißen Rand von mindestens 0,5 Zoll bei. Schriftarten sind eingebettet.

Dies ist ein digitaler Download; es wird nichts versendet. Alle Namen in der SAMPLE-Datei sind erfunden.

Lizenz: Nur zur persönlichen Nutzung. Bitte verkaufen Sie die Dateien nicht weiter oder geben Sie sie nicht weiter.